Sani come un Pesce, nasce dalla determinazione di due giovani ragazzi, in cui la Tecnogroup ha da subito creduto, mettendo a loro disposizione tutta la nostra esperienza, per realizzare dei Food Truck mirati alla preparazione e produzione di pesce fritto in giro per l'Italia. L'obiettivo era realizzare dei Food Truck funzionali, che avessero, nel poco spazio interno a disposizione, le migliori attrezzature per procedere alla preparazione del pesce per poi arrivare ad una frittura croccante e leggera del prodotto, neutralizzando gli odori e i grassi del processo di frittura, e mantenendo sempre uno standard elevato del prodotto finito anche nei lunghi tempi di lavoro. Anche per loro, abbiamo offerto solo il meglio delle nostre attrezzature e della nostra esperienza realizzando i loro FoodTruck chiavi in mano....ovviamente, provate per credere!
CONDIVIDI IL PROGETTO